Serdecznie zapraszam do pobrania darmowego E-BOOKA z poradami dotyczącymi świąt wielkanocnych oraz propozycjami przepisów na wielkanocne potrawy.
Jak wytrwać w postanowieniach noworocznych?
Wraz z nadejściem Nowego Roku, znaczna część ludzi robi sobie postanowienia noworoczne, w których planuje, jakie cele chce w tym roku osiągnąć. Niestety, bardzo szybko wiele z tych postanowień zostaje porzuconych, albo przepisanych na nowy tydzień, miesiąc lub kolejny Nowy Rok. Tworzenie postanowień wynika z tego, że psychicznie łatwiej jest rozpocząć daną czynność od konkretnego ...
Wegetariańska wersja klasycznego, świątecznego sernika, czyli tofurnik. Wyjątkowo wilgotny i aromatyczny!
Świąteczny pasztet w wersji bezmięsnej. Z duża ilością grzybów idealny do zjedzenia na ciepło oraz w późniejszych dniach na zimno do kanapek.
Nieoczywiste połączenia smakują najlepiej. Kasza jaglana z jabłkami tworzy idealny deser na świąteczny stół.
Kolejnym produktem, który nieodzownie kojarzy się ze świętami jest żurawina. Można ją przygotować na różne sposoby, ale ja podaję ten, który jest najszybszy ale i najlepszy!
W wielu domach święta bez krokietów z kapustą i grzybami, które podane są z barszczem czerwonym, nie istnieją. Dzisiejszy przepis dedykowany jest osobom, których dieta jest ograniczona i mocno eliminacyjna.
Kolejny świąteczny przepis, do zrobienia w 30 minut. Idealny na świąteczny stół, a nawet jako drobny upominek dla bliskich.
Pieczenie pierniczków to przedświąteczna tradycja w wielu domach! Wspólne spędzanie czasu przy wykrawaniu, pieczeniu i ozdabianiu pysznych pachnących cynamonem ciasteczek. Wersja bez glutenu i laktozy spakuje świetnie!
Refluks żołądkowo-przełykowy, a właściwie choroba refluksowa przełyku, jest to schorzenie polegające na nieprawidłowym cofaniu się treści żołądkowej do przełyku i związany z tym zespół dolegliwości. Przyczyną takiego stanu rzeczy jest niesprawność mięśnia zwieracza dolnego przełyku. Razem z połkniętym wcześniej pożywieniem, treść żołądkowa, która wraca do przełyku zawiera kwas solny i enzymy trawienne, które podrażniają ściany przełyku, wywołując nieprzyjemne pieczenie, czyli ...
W minioną sobotę (23.11.2019r) miałam przyjemność uczestniczyć w ogólnopolskim zjeździe wszytskich dietetyków sieci Dobry Dietetyk. Podczas zjazdu odbyło się szkolenie Fundacji Insulinooporność - SOIT - School Of Insulinresistance Therapy. Jest to szkolenia kierowane do specjalistów: dietetyków, trenerów sportowych i innych specjalistów pracujących z pacjentami z insulinoopornością. Miało na celu zwiększyć wiedzę w temacie insulinooporności oraz jej leczenia.
Osoby zmagające się z cukrzycą i/lub insulinoopornością szczególnie muszą zwracać uwagę na swoją dietę, a zwłaszcza na ilość i rodzaj spożywanych węglowodanów, które w głównej mierze oddziałują na poziom glukozy i insuliny we krwi. Dlatego bardzo przydatna i użyteczna w codziennym planowaniu posiłków jest znajomość terminów takich jak indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny. Dzięki świadomości, co oznaczają te terminy ...
Łuszczyca to przewlekła i nawracająca choroba zapalna skóry o podłożu autoimmunologicznym.
Szacuje się, że dotyczy ok. 2-3% populacji całego świata. W Polsce występuje u ok. 1 miliona osób, z podobną częstotliwością u mężczyzn jak i u kobiet. Łuszczyca może rozwinąć się w każdym wieku, jednak najczęściej (ok. 85%) rozpoczyna się u osób przed 30 rokiem życia (tak zwany typ I ...
Nasionom chia przypisuje się wiele właściwości prozdrowotnych dla organizmu człowieka. Głównie słyną z bogactwa kwasów omega-3 (18g w 100g), maja ich więcej niż popularny łososoś atlantycki. Nasiona chia zawierają również dużo błonnika, wapnia, wit.B, magnezu, żelaza i potasu.
Przepis na tartę kokosową jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a smakuje rewelacyjnie!
Gorzka czekolada spożywana w umiarkowanych ilościach ma wiele właściwości prozdrowotnych. Zawiera dużo magnezu, potasu i żelaza. Pozytywnie wpływa na prace mózgu, układu krwionośnego oraz mięśni. Zawarte w czekoladzie kakao to bogactwo flawonoidów czyli przeciwutleniaczy, które pomagają w zwalczaniau wolnych rodników hamując procesy starzenia się.
