Co nowego?

Warsztaty dla mam i kobiet w ciąży "Dieta niemowlaka, a alergie pokarmowe"

W ubiegłą sobotę (16.02) miałam przyjemność poprowadzić warsztty organizowane przez 9fasion Maternity w Łodzi. Były one dedykowane dla kobiet w ciąży oraz mam szczególnie zainteresowanych tematem alergii pokarmowych u swoich pociech.

Walentynkowy fondant czekoladowy *bez cukru *bez glutenu

Walentynki, święto zakochanych nieodłącznie wiąże się z czekoladą. Nie ma nic bardziej czekoladowego niż czekoladowo-czekoladowy fondant, lawa cake. Ten przepis w wersji odbrobinę mniej kalorycznej będzie świetnym dodatkiem do walentynkowej kolacji.

Nowa Lokalizacja -Dobry Dietetyk Łowicz ARS Medica ul.Nowa 8

Chciałabym podzielić się z Państwem niesamowitą nowiną! Moja podarnia Dietetyk Karolina Smulska - Dobry Dietetyk obecnie obejmuje kilka placówek w Łodzi oraz jedną w Kutnie. Już w najbliższym czasie moje usługi będą również dostępne w Łowiczu w przychodni lekarzy specjalistów ARS Medica na ul.Nowej 8.

SPAGHETTI Z PIECZONYM KURCZAKIEM I SALSĄ POMIDOROWĄ *bez glutenu *bez laktozy

Makaron spaghetti nie musi być podawany jedynie z sosem bolognese. Ta propozycja podania nie zawiera czerwonego mięsa, a mniej kaloryczną alternatywę jaką jest drób. Pierś z kurczaka pieczona w ziołach będzie znacznie lepsza niż smażona wieprzowina. Charakteru tej potrawie doda salsa z pomidorów. Możesz przyrządzić ją na ostro lub łagodnie. Danie to nie zawiera glutenu, ani laktozy, więc jest zupełnie ...

ZAPIEKANE WARZYWA ZE SCHABEM *bez glutenu *bez laktozy

Zastanawiasz się jak w ciekawy i zarazem pyszny sposób wprowadzić do diety warzywa? Nie ma nic prostszego niż skropienie ich oliwą i wrzucenie do piekarnika. Gwarantuje to super pomysł na smakowity obiad. Do upieczonych warzyw bardzo dobrze wkomponuje się pieczony schab w ziołach, który będzie stanowił porcję białka i sprawi, że posiłek będzie
bardziej pożywny. Bardzo kolorowe danie, które spodoba ...

JAGLANE BROWNIE *bez glutenu *bez laktozy

Masz ochotę na coś słodkiego? Wypróbuj brownie jaglane, które zaspokoi twoje potrzeby i sprawi, że nie sięgniesz po inne słodkości. Taka porcja wystarczy również, aby poczęstować gości, zapraszając ich na gorącą herbatę lub kawę i pyszne ciasto. Pełnowartościowe brownie bez glutenu i bez laktozy. Swoją słodycz zawszięcza daktylom, które idealnie zastąpią biały cukier, a kasza jaglana pomoże na zakwaszony organizm.

ZUPA KREM MARCHEWKOWA Z IMBIREM *bez glutenu *bez laktozy

W chłodne zimowe wieczory gorąca zupa to coś o czym marzy każdy z nas. Dlatego nie czekaj, tylko zbierz składniki, które na pewno masz już w domu i przygotuj rozgrzewającą zupę z marchwi. Dodatek imbiru sprawi, że krem nabierze delikatnej ostrości, a co więcej imbir wykazuje działanie lecznicze i przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Odpowiednia dla osób z celiakią lub niedoczynnością ...

Kasza owsiana z musem mango *bez glutenu *bez laktozy

Kasza owsiana z musem to kolejna propozycja dla osób na diecie, którzy kochają słodkości. Dzięki niej zapomnisz o innych
słodyczach. Sprawdzi się jako pożywne śniadanie, lub podwieczorek. Z łatwością spakujesz ją do pudełka i zabierzesz ze sobą, żeby zjeść poza domem. Smakuje równie pysznie na zimno, jak i na gorąco. Kasza owsiana jest świetnym źródłem błonnika pokarmowego, który reguluje poziom ...

Testy na nietolerancje pokarmowe w chorobie autoimmunologicznej Hashimoto

Testy na nietolerancje pokarmowe zyskały popularność głównie dzięki swojej skuteczności, potwierdzonej przez wiele badań naukowych. Ich dostępność na rynku jest w dzisiejszych czasach także bardzo duża, ale trzeba mieć świadmość tego, które testy są wiarygodne i prze wszytskim bezpieczne. Dodatkowo producenci stworzyli możliwość przeprowadzenia ich w gabinetach dietetycznych.

Testy na nietolerancje pokarmowe - dlaczego je robimy, czy są wiarygodne, sposób wykonania badania?

W ciągu ostatnich lat liczba osób cierpiących na nietolerancje pokarmowe bardzo gwałtownie wzrosła. Spowodowane jest to nie tylko nieprawidłowym sposobem odżywiania, ale również jakością żywności dostępnej w naszych sklepach, ogromem dodatków do żywności oraz schorzeniami z jakimi przyszło nam się zmagać. Warto sprawdzać, dlaczego ciągle dokuczają nam nieprzyjemne dolegliwości takie jak biegunka, wzdęcia czy złe samopoczucie. Dlaczego ciągle czujemy się ...

Świąteczny sernik kokosowy *bezglutenu

Święta Bożego Narodzenia nie mogą obejść się bez sernika. Odrobinę inny, bo z wiórkami kokosowymi ale równie smaczny i co najważniejsze bez glutenu.

PIEROGI PIECZONE Z BOCZNIAKAMI

Pieczone pierogi to ciekawa alternatywa dla ich trasycyjnego odpowiednika. Uświetnią one każdą wigilijną kolację i na pewno podbiją serca gości. Do przygotowania tej potrawy zachęca również fakt, że boczniaki mają lecznicze właściwości, które dają im przewagę nad grzybami leśnymi. Przepis jest prosty i łatwy w wykonaniu, a do tego zachwyca smakiem.

MAKOWIEC DLA ALERGIKÓW *BEZ GLUTENU *BEZ LAKTOZY

Jeżeli obawiałeś się, że z powodu twojej nietolerancji w te Święta ominie cię przyjemność zjedzenia makowca, to nic bardziej mylnego. Przepis zupełnie bezpieczny, który trafi w gusta wszystkich domowników. Ten pyszny bezglutenowy i bezlaktozowy makowiec może na zawsze zagości w twoim domu, nie tylko w Święta. 

DOMOWY BARSZCZ CZERWONY

Najprostsze receptury są zwykle najlepsze i ta zasada sprawdza się również w przypadku barszczu czerwonego. Domowy smak, łatwy i szybki przepis. Nie może go zabraknąć na wigilijnym stole, ale smakował będzie przez cały rok.

PIERNIKI LEBKUCHEN *BEZ GLUTENU *BEZ LAKTOZY

Trudno wyobrazić sobie Święta bez pysznych słodkości. Pierniki to jeden z ulubionych świątecznych smakołyków, a teraz może się nimi cieszyć każdy, nawet osoby z nietolerancją glutenu i laktozy. Pierniki Lebkuchen charakteryzują się miękkim środkiem i kruchymwierzchem, uwieńczonym lukrem. Idealne na zimowe wieczory przy gorącej herbacie.

Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe